Sadhana do Alimento 2
O terceiro encontro aprofundou a alimentação como prática de presença, cuidado e transformação no cotidiano.
Alimentação e Nutrição Ayurvédica
Nos dias 25 e 26 de julho de 2026, concluímos este percurso com o tema Nutrição: Sadhana do Alimento 2.
Foi um encontro de integração entre teoria e cozinha, com técnicas de corte e preparo, chapati, chutney, receitas e a criação de menus alinhados às estações.
O terceiro encontro aprofundou a alimentação como prática de presença, cuidado e transformação no cotidiano.
A turma praticou o corte de legumes, modos de misturar e fritar e a confecção do chapati e do chutney sazonal.
As vivências reuniram receitas, discussão de menus sazonais e práticas para o fortalecimento dos órgãos dos sentidos.
Galeria
Registros da turma, dos estudos, dos preparos e das vivências realizadas durante o terceiro módulo.
Curso realizado
Reveja também os registros dos módulos anteriores deste curso.