Alimentação e Nutrição Ayurvédica

Como foi o Módulo 3

Nos dias 25 e 26 de julho de 2026, concluímos este percurso com o tema Nutrição: Sadhana do Alimento 2.

Foi um encontro de integração entre teoria e cozinha, com técnicas de corte e preparo, chapati, chutney, receitas e a criação de menus alinhados às estações.

Módulo 325 e 26 de julhoCurso presencial realizado
Participantes durante uma prática culinária do Módulo 3

Sadhana do Alimento 2

O terceiro encontro aprofundou a alimentação como prática de presença, cuidado e transformação no cotidiano.

Cozinha e técnica

A turma praticou o corte de legumes, modos de misturar e fritar e a confecção do chapati e do chutney sazonal.

Menus para cada estação

As vivências reuniram receitas, discussão de menus sazonais e práticas para o fortalecimento dos órgãos dos sentidos.

Curso realizado

Um percurso de conhecimento e prática.

Reveja também os registros dos módulos anteriores deste curso.